喝酸奶的好处有哪些 酸奶什么时候喝最好-南京空气检测【南京环境网】
一、喝酸奶的好处有哪些
1、增强吸收率
营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。南京空气检测/南京室内空气检测/南京环境检测/南京室内环境检测/南京三废检测/南京废水检测/南京废气检测/南京作业场所检测/【南京环境网】：http://www.025hjw.com/index.asp（电话：025-83733090），并提供:溧水空气检测.溧水环境检测.高淳空气检测.高淳环境检测.
2、口感清新幼滑，质地稠厚
酸奶酪蛋白遇酸凝固，成为有弹性的凝块，颜色乳白、气味清香，酸甜可口别具一番风味。【上海第三方网】：http://www.shdsfw.com/index.asp,（电话：021-64191816）.
3、调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
4、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
5、补充钙质
牛奶是人体补钙的最佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
6、预防妇科炎症疾病的发生
具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一，且经临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
7、提高人体免疫力
可帮助人体产生一些维生素，井抑制某些细菌的繁殖，增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。
8、预防癌症的发生
酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞，从而增强机体的抗癌免疫力。
9、降低血液中的胆固醇
减少心脑血管等疾病发生的危险。
10、促进青春期儿童的发育
丰富的脂肪、蛋白质更加容易消化吸收，钙、磷、铁的利用率也大为提高。
11、可调节肠胃功能
酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖，防止和阻碍人体吸收有害菌分解的毒素，从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时，酸奶能刺激胃酸分泌，提高食欲，增强胃肠的消化功能，促进机体的新陈代谢。
12、易于长寿
欧洲有些国家人平均寿命之所以较高，这与他们经常饮用酸奶有一定关系。
13、美容养颜作用
美容养颜。在众多的天然美容原料中，纯味酸奶具有极佳的嫩肤功效，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的蛋白质、钙质、维生素等，并且容易为皮肤所吸收。
(1)清洁肌肤。用酸奶美容，最简单的方法是仔细卸妆后将其涂满全脸，再以热毛巾盖在脸上，一分钟后再用清水洗干净，肌肤将细致光滑。
(2)保护牙齿、健美骨骼。酸牛奶中高活性的矿物质元素钙、镁、锰及磷等都有助于保护牙齿，健美骨骼。
(3)防止脱发。酸奶中的维生素A、维生素B2、蛋氨酸和胱氨酸等则有助于防止脱发并促进头发再生。
(4)保湿效果。酸奶和所富含的维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E和 β-胡萝卜素等能够阻止人体细胞内的不饱和脂肪酸的氧化和分解，防止皮肤的角化和干燥;维持上皮细胞的完整和健美，有利保护皮肤;防止皮肤粗糙。
(5)美白肌肤。酸奶中所含有的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素的形成过程中则能够有效的阻止酪氨酸酶的活性，阻碍酪氨酸的氧化过程，减少人体内的黑色素的沉积作用，因此长期食用酸奶则可使皮肤日嫩而且富有弹性和光泽。
(6)消除色斑。酸奶中所含有的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素，能够有效地改善人体血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，并对黄渴斑,雀斑等各种色斑有一定的疗效。
(7)消毒养颜。有一定的高活性无机矿物质，微量元素锌及维生素A、维生素B的某些衍生物有助于促进人体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮(谷称青春美丽豆)的刺激，缓解痤疮的程度，并有助于促其消退。
二、酸奶什么时候喝最好
1、饭后喝有利于吸收营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
2、如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
3、晚上喝最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
医通无忧网提醒大家，在晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
三、过期的酸奶的用处
1、浇花
用过质保期的酸牛奶浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用酸奶浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与水按照1：1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。
2、护肤
只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，最后涂上护手霜。
3、护发
和方法二一样，过期酸奶也能护发。先洗净头发，再取适量酸奶与少许水稀释一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，将稀释的酸奶涂抹在湿发上，用指肚按摩湿发数分钟后，再用清水漂洗，可使头发乌黑有光泽。
4、擦地板
将过期酸奶与水按1：2的比例稀释后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦(拖)地板，可使地板象打蜡一样光亮。同理，也可以用此法擦拭失去光泽的旧家具。
5、擦皮鞋
过期酸奶可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂，起到养护皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰尘和污渍，然后取适量过期酸奶涂于皮鞋表层，待酸奶风干后，取干净的布头擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。此法也适用于皮大衣、皮夹克、皮凳、皮沙发等场合。
6、调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。 责任编辑：暗白----来源：医通无忧网
