逆转脂肪肝-饮食上做“文章”-南京环境检测【南京环境网】

脂肪肝大多是因为不良的生活习惯引起的，因此，有人认为得了脂肪肝只要戒酒戒肉就行了。其实，这是一种错误的认识。南京空气检测/南京室内空气检测/南京环境检测/南京室内环境检测/南京三废检测/南京废水检测/南京废气检测/南京作业场所检测/【南京环境网】：http://www.025hjw.com/index.asp（电话：025-83733090），并提供:溧水空气检测.溧水环境检测.高淳空气检测.高淳环境检测.

　　专家指出，脂肪、碳水化合物、蛋白质这三大营养素，人体摄入后会相互转换。因此，如果仅仅控制了脂肪，但蛋白质、碳水化合物超标，同样会在体内转化为脂肪。所以，吃任何种类的食物都要讲究“度”，讲究饮食均衡。特别是脂肪肝患者更应做到一日三餐有规律，戒除烟酒、避免过量的摄食、吃夜宵以及高热量和高糖分的食物等等，保持良好的生活习惯。

　　饮食逆转，谈何容易

　　尽管如此，对于多数脂肪肝患者来说，仍然难以按照医生的“食谱”建议合理控制饮食。这也是脂肪肝患者持续增多，逆转率始终偏低的原因。人们不禁要问，如此“简单”的方法却做不到，这是何故？

　　实际上，在追求高品质生活的今天，调整饮食结构不是说说那么容易的事。有的人认为，“管住嘴”就等于剥夺了享受美食的权利。而且，大多数脂肪肝患者同时不得不忙于工作上的应酬，喝酒吃肉也成了常态。那么，有没有更好的科学方法逆转脂肪肝呢？

　　科学保健，让逆转更容易

　　专家指出，脂肪肝主要包括由脂肪代谢引起的单纯性脂肪肝，由酒精引起的酒精性脂肪肝，以及各类化学毒素、药物引起的以脂肪肝为表现的化学性肝损伤。根据病因的不同，逆转脂肪肝也应该采取多种手段。去除诱因是首要任务，保健治疗，也是有助于脂肪肝逆转的又一途径。

　　原国家药典委员会生化药主任委员、中国标准化研究中心副主任、中国生化制药工业协会常务副会长兼秘书长徐康森教授指出，逆转脂肪肝，关键在于清除肝脏多余脂肪，恢复脂肪代谢平衡。在此基础上，徐康森教授带领博士专家组，开始长达十多年的潜心研究，最终成功研制出安全无毒、无副作用、无添加剂的科学产品，为脂肪肝患者走上健康之路创造了有利条件。

　　不能苛求“立竿见影”

　　值得提醒的是，脂肪肝的逆转不是二三天就能实现的。无疑，脂肪肝具有复发性高、发病期长的特点，因而逆转需要一个持续的过程。以中度脂肪肝为例，一般需要三个月左右的时间才能有助逆转。详情可登录脂肪肝防治国际科研中心网站www.zfg.org.cn，了解更多有关脂肪肝逆转的最新资讯和科技成果。

　　小贴士：如何科学鉴定脂肪肝的严重程度呢？目前来说，科学鉴定脂肪肝的方法是：上腹部CT平扫检查，必须请医生提供肝/脾CT值数据（数据显示：轻度脂肪肝：0.7----来源:新民网