膳食纤维是减肥的好帮手-无副作用-南京环境检测【南京环境网】

　　如今女士们喜欢纤细苗条，而宣传中的膳食纤维有减肥瘦身的功效，所以很多女士都大量购买膳食纤维用于纤体瘦身。在很多产品广告中写到：膳食纤维是人体不可缺少的东西，它是能通便，带走身体胆固醇，辅助减肥。除天然食物中的膳食纤维外，药店普遍有膳食纤维片出售，卖点同样是减肥、通便、排毒。那么究竟事实是如何的呢?我们请专家为我们解答一下。

　　坦白地说，膳食纤维确实有这些好处，我们必须摄取。但它的作

　　用被夸大、被误解。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，膳食纤维并非越多越好，一天的摄取量不用超过30克。每种食物中含有多少膳食纤维有个具体数值，大家不可能一一记住，但如果你的饮食结构中，每日蔬菜加水果的量不少于1斤，把部分精白米替换为杂粮、豆类，你就能保证膳食纤维的摄取量。无需再额外过多地吃粗粮，更无需额外吃膳食纤维片。

　　破译膳食纤维的“美丽传说”

　　似乎为美丽而生的膳食纤维，怎么吃效果才发挥得好呢?卞华伟对它的“美丽传说”做了个辨证分析：

　　问：膳食纤维有减肥作用?

　　营养师解答：膳食纤维本身没有任何减肥功能。不过，如果你摄取了含膳食纤维多的食物，容易产生饱腹感，使你少吃其他东西，达到减少总热量的目的。所以，有减肥需要的人一般要求他先吃蔬菜再吃肉类，正是出于此目的。也就是说只是增加了饱腹感，并不能达到真正消脂减肥的目的，因此吃膳食纤维来减肥，一旦停止就容易反弹。南京空气检测/南京室内空气检测/南京环境检测/南京室内环境检测/南京三废检测/南京废水检测/南京废气检测/南京作业场所检测/【南京环境网】：http://www.025hjw.com/index.asp（电话：025-83733090），并提供:溧水空气检测.溧水环境检测.高淳空气检测.高淳环境检测.

　　问：如果我很忙，膳食纤维摄取不够，可以吃膳食纤维片吗?

　　营养师解答：偶然少吃一点其实什么都无关紧要，问题不大。如果长期吃不到蔬菜、水果，杂粮，确实应该补充膳食纤维片，要用大量水送服膳食纤维片帮助通便。除此之外，还要同时吃维生素片。如果只吃膳食纤维片，体内营养物不平衡，反而会把本身的维生素、矿物质带走。

　　问：听说膳食纤维能吸走油分，那么，多吃含膳食纤维的食物就能减肥?

　　营养师解答：膳食纤维确实能吸收油分，因为膳食纤维是大肠中不能被消化的东西，因而吸附“顺便”带走部分脂肪和胆固醇，但功能有限。如果以吸油为目的，大量过多摄取膳食纤维，不仅把油脂带走，同时也会把钙、铁、锌这类有益人体的微量元素也带走。就会由此损害了身体的健康，因此减肥不能完全靠膳食纤维，不然的话健康将离你而去。            ----------------来源： 青岛新闻网